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[제철음식] 꼭 먹어야 하는 1월 ~12월 제철 음식 모음 2022.11.06 - [기타/생활정보] - [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 OTT 서비스를 처음 접한 것이 넷플릭스였던거 같은데요. 넷플릭스 이외에도 국내에서 만날 수 있는 OTT 서비스들이 ilsang2.tistory.com 2022.11.06 - [기타/생활정보] - [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스..

[건강정보] 철분 수치를 올리는 겨울 제철 음식 2022.11.06 - [기타/생활정보] - [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 OTT 서비스를 처음 접한 것이 넷플릭스였던거 같은데요. 넷플릭스 이외에도 국내에서 만날 수 있는 OTT 서비스들이 ilsang2.tistory.com 2022.11.06 - [기타/생활정보] - [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담 없이 겜스고에서 저렴하게 이용하는 팁 [넷플릭스/유튜브] 넷플릭스 가격 부담..

미식가의 수첩 책 리뷰 _ 세상의 모든 음식, 그 맛과 멋에 관해 도서명 ㅣ미식가의 수첩 부제 ㅣ맛 평론의 원류 언론인 홍승면의 백미백상 저자 ㅣ홍승면 출판사ㅣ대부등 출판일ㅣ2023.05.26 페이지ㅣ460 저자 소개 저자 : 홍승면 1927년 서울에서 태어나 경기중학교와 서울대학교 사회학과를 졸업했다. 1949년 합동통신사 기자로 언론계에 입문했으며, 6·25 때는 자원입대하여 대위로 제대했다. 1955년 한국일보에 입사해 31세의 나이에 편집국장이 되었으며, 아시아재단 후원으로 미국 스탠퍼드 대학교에서 언론학을 연구하였다. 1962년 동아일보 논설위원으로 옮겨 1965년 논설위원 겸 신동아 주간으로 재직 중 1968년 신동아 ‘차관(借款)’ 기사 등을 군사정권이 문제 삼아 반공법 위반 혐의로 구속하면..

비하인드 더 키친 도어 책 리뷰_주방 안 셰프의 이야기 도서명ㅣ비하인드 더 키친 도어 부제 ㅣ현대 음식 문화를 선도하는 유명 쉐프, 파티시에, 칵테일 제조 전문가들의 성공 스토리 저자 ㅣ엠마누엘 라로슈 역자 ㅣ공민희 출판사ㅣ터닝포인트 출판일ㅣ2023.01.27 페이지ㅣ368 저자 소개 저자 : 엠마누엘 라로슈 루이 14세의 유명 대저택이 있는 프랑스 베르사유에서 태어난 엠마누엘 라로슈는 2002년 식음료 업계에 향신료를 공급하는 세계적인 기업 심라이즈 노스 아메리카의 마케팅 부사장직을 맡으며 미국으로 이주했다. 유럽과 미국을 합해 식음료업계에서 현재 20년 이상의 경력을 가지고 있다. 2008년부터 매년 뉴욕시에서 열리는 스타셰프 주최 국제 셰프 회의에 참석했고 2015년에는 심라이즈와 스타셰프의 독점 ..

음식을 공부합시다 책 리뷰_음식과 함께 떠나는 인문학 이야기 도서명ㅣ음식을 공부합니다 부 제 ㅣ음식에 진심인 이들을 위한 ‘9+3’ 첩 인문학 밥상 저 자 ㅣ주영하 출판사ㅣ휴머니스트 출판일ㅣ2021.11.22 페이지ㅣ272 저자 소개 주영하 음식을 문화와 인문학, 역사학의 시선으로 해석하고 연구하는 음식 인문학자. 마산에서 태어나 서강대학교에서 역사학을, 한양대학교 대학원에서 문화인류학을 공부했다. 1998년 중국 중앙민족대학교 대학원 민족학·사회학 대학에서 「중국 쓰촨성 량산 이족의 전통 칠기 연구」로 민족학(문화인류학) 박사학위를 받았다. 현재 한국학중앙연구원 한국학대학원 민속학 담당 교수로 재직하고 있다. 2007～2008년 일본 가고시마대학교 심층문화학과에서, 2017～2018년 캐나다 브리티시컬..