[경복궁역 / 서촌 맛집] 칸다소바 이색적인 일본식 비빔라면을 맛보세요! 진정한 맛집은 먹는 순간에도 맛이 있지만, 오래도록 시간이 지났을 때 나도 모르게 어느 순간에 그때 그 맛이 떠오르는 것이 진정한 맛집이라고 합니다. 내 머리가 아닌, 내 혀가 오래도록 그 맛있는 맛을 기억하고 있다는 뜻일 테니깐요. 여기 칸다소바가 바로 앞에서 설명한 먹고 난 이후에 어느 순간 생각나는 맛집이 아닐까라는 생각이 듭니다. 먹을 때는 생각보다 센 간과 먹어보지 못한 맛으로 인해서 자극적이라고 생각이 되지만 시간이 지나면 다시 생각나서 먹고 싶다는 생각이 들거든요. 우선 칸다소바의 주문은 자판기처럼 생긴 이 기계를 이용합니다. 고객이 직접 메뉴를 선택하고 결제를 하는 무인결제시스템 키오스크인데요. 인건비가 상승하고 있는..
