세상 모든 것들에 관한 수다

[브랜딩] 배스킨라빈스 브랜드북 : Scoop of Happiness 책 리뷰 _ 31가지의 맛을 넘어, 100가지의 레시피로 맛보자! 도서명ㅣ배스킨라빈스 브랜드북 : Scoop of Happiness 부제ㅣ아이스크림으로 달콤한 행복과 즐거움이라는 가치를 전해온 배스킨라빈스! 저자ㅣ배스킨라빈스 출판사ㅣ워크컴퍼니 페이지ㅣ264쪽 출판일ㅣ2023년 12월 15일 저자 소개 저자 : 배스킨라빈스 국내에 ‘프리미엄 아이스크림’이라는 새로운 개념을 창출하며 시장을 개척한 배스킨라빈스. 고급 재료, 선택의 즐거움, 차별화된 고객 서비스를 바탕으로 다양한 맛과 디자인의 아이스크림, 아이스크림 케이크, 이색 디저트 메뉴 등을 선보이며 이전에는 볼 수 없었던 아이스크림의 새로운 시대를 열었다. 또한 매일 새로운 맛을 경..

[창업/장사] 용리단길 요리사 남준영 (남준영) 책 리뷰 _ 창업 후 성공하기 위한 성공 비법 도서명ㅣ용리단길 요리사 남준영 부제ㅣ효뜨, 꺼거, 남박 등 6개 브랜드 창업 성공 스토리 저자ㅣ남준영 출판사ㅣ메가스티디북스 페이지ㅣ320쪽 저자 소개 문화기획사 TTT(TIME TO TRAVEL) 대표. 2019년 신용산에 베트남 비스트로 ‘효뜨’를 시작으로 오픈하는 브랜드마다 소위 대박 행진을 이어가며 신용산 상권을 만들었다고 평가받는 오너 셰프다. 2020년에 쌀국수 전문점 ‘남박’ 2021년에 광둥식 요리 전문점 ‘꺼거’, 카우쿠치 콘셉트의 선술집 ‘키보’ 2022년에 아시안 퓨전요리 와인바 ‘사랑이 뭐길래’, 하노이, 호치민 음식을 맛볼 수 있는 ‘굿손’을 오픈해 현재까지 6개 브랜드를 운영하며 꾸준히 ..

[마케팅/브랜드] 나는 브랜딩을 호텔에서 배웠다 책 리뷰 _ 호텔에서 배운 마케팅 인사이트 도서명ㅣ나는 브랜딩을 호텔에서 배웠다 부제ㅣ사비 털어 호텔 150군데 다니고 찾아낸 돈 버는 마케팅 인사이트 23 저자ㅣ체크인(정재형) 출판사ㅣ21세기북스 출판일ㅣ2024년 01월 03일 페이지ㅣ344쪽 저자 소개 ‘한 번 사는 인생, 과연 내가 좋아하는 걸 하며 살 수 있을까?’라는 질문에 답을 내고 싶었다. 그래서 언젠가 호텔을 세우겠다는 꿈을 가진 채 오늘도 호텔로 발걸음을 옮긴다. 좋아하는 것을 업으로 삼을 수 있는 유일한 방법은 ‘지금 바로 행동하는 것’뿐이라고 믿는다. 아무것도 가진 게 없어도 확실한 목적지만 있다면 누구나 덕업일치의 삶을 살 수 있다는 메시지를 전하고자 이 책을 썼다. 다양한 플랫폼과 ..

체인지업 4.0 책 리뷰 _ 고객을 이해하고 동행하라 도서명ㅣ체인지업 4.0 부제 ㅣ헤어 비즈니스 시장의 판을 바꾸는 남자 저자 ㅣ카이정 출판사ㅣ라온북 출판일ㅣ2023.03.09 페이지ㅣ248 저자 소개 저자 : 카이정 2002년 만 14세의 나이에 남자로는 최연소 미용사자격증을 취득하며 미용업계에 입문했다. 고등학교를 검정고시로 졸업하고, 런던, 상하이, 도쿄에서 10년 동안 헤어디자이너로 일하며 경력을 쌓은 후 한국에 귀국, 글로벌 코스메틱 브랜드와 헤어살롱 브랜드에서 탑디자이너로 활약하며 성장했다. 보그, 코스모폴리탄, 얼루어 등의 매거진에 연재하고, 에르메스패션쇼, 서울컬렉션패션쇼, 다이슨스타일링쇼에 참여해 커리어를 높혔다. 2017년, 한국인 최초로 인터내셔널 트렌드비젼 크리에이티브에 입상해 이..

그래서 브랜딩이 필요합니다 책 리뷰_왜 우리 회사의 브랜딩이 필요할까? 도서명ㅣ그래서 브랜딩이 필요합니다 부 제 ㅣ수많은 이름 중에 단 하나의 브랜드가 되기 위한 방법 저 자 ㅣ전우성 출판사ㅣ책읽는 수요일 출판일ㅣ2021.10.27 페이지ㅣ200 저자 소개 저자 : 전우성 브랜딩 디렉터. 삼성전자에 마케터로 입사해 다양한 온·오프라인 마케팅을 경험한 후, 런던에서 마케팅 커뮤니케이션으로 석사학위 과정을 마치고 귀국해 네이버에서 브랜딩 커리어를 시작했다. 그곳에서 브랜딩에 대한 안목과 경험을 쌓고, 이후 브랜딩 디렉터로서 29CM에 합류하여 29CM의 다양한 전사 마케팅 활동과 브랜딩을 총괄했다. 대중에게는 차별화되고 기억에 남는 브랜드로, 동종 업계에선 브랜딩에 강하고 또 잘하는 곳으로 브랜드의 이미지와..

브랜드는 어떻게 아이콘이 되는가 서평_문화 브랜딩이란 무엇인가? 도서명 ㅣ 브랜드는 어떻게 아이콘이 되는가 부 제 ㅣ 성공으로 가는 문화 마케팅 전략 저 자 ㅣ 더글라스 B.홀트 역 자 ㅣ 윤덕환 출판사 ㅣ 한국경제신문 출판일 ㅣ 2021.07.28 페이지 ㅣ 436 저자 소개 더글라스 B. 홀트 저자 : 더글라스 B. 홀트 DOUGLAS B. HOLT 옥스퍼드 대학교에서 로레알 마케팅 석좌교수로 있다. 노스웨스턴 대학교의 켈로그 경영대학원에서 마케팅 박사 학위(PH.D.)를 받았으며 시카고 대학교에서 MBA를, 스탠퍼드 대학교에서 학사 학위를 취득했다. 펜실베이니아 주립대학교, 일리노이 대학교, 하버드 비즈니스 스쿨을 거쳐 2004년에는 옥스퍼드로 옮겼다. 홀트는 다양한 브랜드를 위해 뛰어난 문화전략을..

이유 있는 브랜딩 서평_아마존은 어떻게 성장했는가? 도서명 ㅣ 이유 있는 브랜딩 부 제 ㅣ 아마존은 어떻게 브랜드를 관리하는가 저 자 ㅣ 스티브 수시 역 자 ㅣ 조유미 출판사 ㅣ 유엑스리뷰 출판일 ㅣ 2021.06.18 페이지 ㅣ 296 저자 소개 저자 : 스티브 수시 STEVE SUSI 수비아코 아카데미와 마이애미 대학을 졸업했다. 뉴욕의 디지털 광고 에이전시에서 16년간 근무한 후 2012년에 뉴욕 아마존 애드버타이징에 광고 디자인 및 UX 부문의 첫 크리에이티브 디렉터로 합류했다. 그의 팀은 전 세계 수백 개의 브랜드와 수백만 명의 고객에게 독창적인 브랜드 경험을 선보였다. 2014년에는 전 세계 아마존 최초의 그룹 크리에이티브 디렉터가 되었고, 2년 후에 제작 전문 임원(ECD)으로 승진하며 런던..

[데이터 브랜딩] 책 리뷰_데이터로 생각해보는 브랜딩 도서명 ㅣ데이터 브랜딩 부 제 ㅣ대전환 시대, 데이터는 어떻게 브랜드의 무기가 되는가 저 자 ㅣ김태원 출판사 ㅣ유엑스리뷰(UX REVIEW) 출판일 ㅣ2021.04.12 페이지 ㅣ352 저자 소개 김태원 저자 : 김태원 이노션 월드와이드 데이터 커맨드 센터 국장. 광고업계에서 20년간 다양한 전략가의 경력을 쌓아왔다. 오리콤 브랜드 전략 연구소의 브랜드 컨설턴트를 시작으로 금강기획, 엘베스트, 제일기획에서 전략 플래너STRATEGIC PLANNER로 활동했다. 제일기획 빅데이터 전문 분석 컨설팅 조직 ‘디엔에이 센터DNA CENTER’의 창립 멤버이며, 전략을 기반으로 한 데이터 사이언티스트로서 데이터 드리븐 마케팅DATA-DRIVEN MARKETIN..

[책 리뷰] 오늘의 브랜드 내일의 브랜딩 새로운 브랜딩 방식에 관하여 도서명 ㅣ 오늘의 브랜드 내일의 브랜딩 저 자 ㅣ 우승우, 차상우 출판사 ㅣ 폴인이 만든 책 출판일 ㅣ 2019.10.21 페이지 ㅣ 228 저자 소개 우승우 저자 : 우승우 (엮음) 더.워터멜론 공동 대표. 국내 대기업에서 외식, 주류, 매거진 등의 라이프스타일 관련 계열사를 거치며 마케터와 브랜드 매니저로 일했다. 교육 경험 디자인 회사인 더/플레이컴퍼니를 공동 창업한 후 인터브랜드에서 브랜드 컨설턴트로, KFC KOREA에서 CMO, 72초TV에서 CBO로서 브랜드, 비즈니스 등의 업무를 담당했다. 다양한 일상의 모습을 브랜드 관점으로 바라보는 것을 좋아하고 일반 기업은 물론 스타트업, NGO, 공공기관, 학교, 축제, 개인에 대..

㊻ [프로젝트 리뷰 : 저소득층 노인을 위한 신뢰경영] 다 함께 사는 사회!_프래그머티스트 사회적 기업이란? https://youtu.be/jziKFXRyh6M [빵을 팔기 위해 고용하는 것이 아니라 고용하기 위해 빵을 파는 기업]으로 좋은 일 하면서도 수익을 내는 기업 사회적 목적을 추구하고 이를 위해 수익창출 등 영업활동을 수행하는 조직임 일반적인 기업은 이윤을 추구하나, 사회적 기업은 취약계층에게 일자리나 사회서비스 제공 등 사회적 목적을 추구 사례 뉴먼즈 오운(미국) 영화배우 풀 뉴먼이 1982년에 설립, 친환경 샐러드드레싱 제조 판매해 세후 이익의 100% 사회적 목적에 사용 퍼 스콜라스(미국) 폐컴퓨터를 수집, 재활용해 저소득층 사람들에게 아주 낮은 가격으로 판매하는 사회적 기업, 6만 5천 ..